Easiest Way to Make Perfect Baghir Crêpe au milles trou

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Baghir Crêpe au milles trou. Retrouvez une recette de Baghrir – Crêpes mille trous, facile à réaliser. Cette recette est un incontournable de la cuisine marocaine, à servir avec un thé. Accompagner d'un bon verre de thé à la menthe ou d'un bon café, les baghir ( crêpe milles trous ) peux être dégusté nature ou bien avec du miel, de l'huile.

Baghir Crêpe au milles trou Le gout est sublime, je suis très satisfaite de cette recette que je garde précieusement. Le baghir est une délicieuse crêpe algérienne que l'on reconnait avec tous ces trous. C'est d'ailleurs la raison pour laquelle on la nomme la crêpe au mille trous. You can cook Baghir Crêpe au milles trou using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Baghir Crêpe au milles trou

  1. You need 300 g of semoule fine.
  2. You need 160 g of farine.
  3. You need 1 of s de levure boulangère.
  4. It’s 1 of s de levure chimique.
  5. You need 1 of sucre vanille.
  6. You need 1 c of a c de sel.
  7. It’s 1 of cas de sucre.
  8. It’s of Et 450g d’eau.

Ces petites crêpes sont très prisée au moyen orient pour le petit déjeuner ou pendant le mois sacré du Ramadan. Cette recette de Crêpes aux mille trous est simplement inratable – on appelle aussi ça Baghrir. Elles se réalisent simplement avec un mélange de farine et de semoule de blé fine (oui, celle qu'on utilise pour le couscous). Ces crêpes épaisses moelleuses et savoureuses nous ont été servies au petit déjeuner avec un miel très parfumé.

Baghir Crêpe au milles trou instructions

  1. Mélanger le tout dans un saladier sauf l’eau que vous rajoutez au fur et à mesure en mélangeant bien.
  2. Une fois tout mélanger si la parte et trop trop épaisse rajouter de l’eau,.
  3. Si la pâte et trop liquide rajouter la farine.
  4. La pâte doit être équivalente à la pâte à crêpe mais en un peut plus épais.
  5. Une fois tout fait laisser reposer 1h.
  6. Dans un poile chaud faire cuir la pâte que d’un côté,.
  7. Jusqu’à que plein de trou apparaissent et que la pâte soit cuite.
  8. Dégustez 😜.

Au cour de la cuisson des petits trous vont se former. N'enlevez la crêpe que lorsque toute sa surface visible vous semble cuite. Crêpes et gaufres Sans oeufs. baghrir (c) picturepartners shutterstock. J'aime beaucoup les baghrirs (beghrir), ces crêpes à trous que l'on trouve dans la cuisine orientale. Vous en trouvez déjà une recette sur Papilles et Pupilles mais.

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