How to Prepare Yummy Piperade à ma façon

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Piperade à ma façon. Gratin de cabillaud façon Paolita Voir la recette. Ajouter ma photo Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! Envie de Piperade à ma façon ?

Piperade à ma façon Par rapport à la piperade, la spécialité basque entre autre, je mets moins de piments et beaucoup plus de poivrons. Assaisonner les côtelettes selon goût et les faire frire de chaque cotés les mettre dans un plat puis les recouvrir de piperade. Utiliser comme légume d'accompagnement chaud, comme sauce pour les pâtes. You can cook Piperade à ma façon using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Piperade à ma façon

  1. Prepare 3 of grosses louches de ratatouille maison.
  2. It’s 6 of oeufs.
  3. You need 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
  4. Prepare of sel et piment du Périgord.

Une recette cocotte, simple, facile à partager entre amis, une idée originale pour déguster sa piperade autrement et simplement. Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Pour les articles homonymes, voir Piper. La piperade est une spécialité culinaire de cuisine traditionnelle des cuisines basque et gasconne, généralement servie avec des œufs, des viandes, ou du poisson.

Piperade à ma façon step by step

  1. Dans une grande poêle faites chauffer un peu d'huile d'olive et ajoutez la ratatouille. Laissez réchauffer à feu doux.
  2. Quand les légumes sont bien chauds, cassez les oeufs dessus et avec la cuillère en bois cassez juste un peu les jaunes mais ne mélangez pas vraiment avec les légumes.
  3. Assaisonnez à votre goût et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que les oeufs soient cuits (à mon avis baveux c'est le meilleur car avec le jus de la ratatouille c'est délicieux).
  4. Servez directement dans la poêle avec des tranches de pain de campagne….

En espérant que cette recette de « piperade », suggérée par Stéphanie de Auteuil vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un agréable moment de cuisine et un bon appétit ! Afin de nous permettre d’améliorer la qualité de cette recette « piperade. La fameuse piperade du Pays Basque : une compotée d'oignons, tomates et piments verts relevée à l'ail et parfumée au jambon de Bayonne. Ajouter à ma liste de courses. Saint-Jacques au Lomo et réduction de Floc de Gascogne Rouge, Piperade à ma façon.

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