Easiest Way to Make Delicious Ratatouille

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Ratatouille. Not only does Ratatouille do a fantastic job of portraying the joy of eating, but it also features one of my favorite animated movie moments of all time (the childhood flashback scene). In the hilarious new animated-adventure, Ratatouille, a rat named Remy dreams of becoming a great chef despite his family's wishes and the obvious problem of being a rat in a decidedly rodent-phobic. Название: Ratatouille. Ratatouille initially seems to be used merely as a double meaning title; however, it later carries significance as the meal that that is served to Anton.

Ratatouille You can cook Ratatouille using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ratatouille

  1. It’s 3 of tomates.
  2. Prepare 2 of courgettes.
  3. Prepare 1 of aubergines.
  4. It’s 2 of Poivrons vert et rouge.
  5. Prepare 1 of oignon.
  6. Prepare 2 gousses of d’ails.
  7. It’s of Herbes aromatiques (basilic, thym, laurier, origan..).
  8. Prepare 2 CS of huile olive.
  9. Prepare of Sel et poivre.

Ratatouille step by step

  1. Lavez et coupez vos légumes en petits cubes, émincez l’oignon et gousses d’ail. 🍅🍆🥘.
  2. Versez l’huile dans une sauteuse puis faites revenir les morceaux de poivrons pendant 1 minute à feu moyen en remuant avec une spatule en bois. 🍅🍆🥘.
  3. Ensuite ajoutez à la fois les aubergines et courgettes et continuez de remuer toujours à feu moyen pendant 2 minutes. 🍅🍆🥘.
  4. Ajoutez les tomates et oignon puis remuez le tout pendant 2 autres minutes. ajoutez les herbes, assaisonnez puis baissez le feu, couvrez la sauteuse et laissez le tout cuire pendant 35 minutes, remuez de temps en temps. 🍅🍆🥘.
  5. Au bout de 25 minutes de cuisson, ajoutez l’ail, mélangez encore et laissez mijoter les 10 minutes.

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