Recipe: Tasty Cupcakes salés, ratatouille et feta

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Cupcakes salés, ratatouille et feta. Découvrez la préparation de la recette "Cupcakes salés, ratatouille et feta" : – Lavez les légumes, coupez-les en tout petits dés.- Pelez et émincez l'ail et l'oignon.- Lavez et séchez les herbes : ciselez le basilic et effeuillez le thym.- Faites revenir le poivron dans un peu d'huile d'olive. Saler, poivrer, ajouter le basilic et la moitié du thym, mélanger, retirer la ratatouille du feu et laisser tiédir. Mélanger les œufs entiers avec la farine, la levure, l'huile, le lait, du sel et du poivre au fouet électrique ou au robot.

Cupcakes salés, ratatouille et feta Puis ajouter le rapé et la ratatouille (elle ne doit pas avoir de gros morceaux de légumes sinon c'est pas bon 🙂 ) Saler et poivrer. Pour le glaçage Mélanger dans un saladier moitié féta, moitié fromage blanc. Verser sur le cake le reste des cubes de Démouler le cake, enlever le papier sulfurisé, et laisser refroidir sur une grille. You can have Cupcakes salés, ratatouille et feta using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cupcakes salés, ratatouille et feta

  1. It’s 1 of aubergine.
  2. It’s 1 of courgette.
  3. You need 1 of tomate, ou quelques tomates confites.
  4. Prepare 1 of oignon.
  5. You need 1 gousse of d'ail.
  6. It’s 4 of oeufs.
  7. It’s 220 Gr of farine.
  8. It’s 1 of sachet de levure.
  9. Prepare of huile d'olive.
  10. It’s 10 cl of lait.
  11. It’s 100 Gr of Feta.
  12. It’s of Herbes de Provence.
  13. Prepare of Sel, poivre.

On peut aussi se servir de la feta en bloc. Le basilic donne à ce cake une saveur très agréable. Découper les tomates séchées en petits morceaux puis les égoutter. Dans une terrine, déposer la farine et la levure.

Cupcakes salés, ratatouille et feta step by step

  1. Laver les légumes, les éplucher et les couper en petits dés. Les Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et des herbes de Provence. Réserver..
  2. Allumer le four à 180 degrés..
  3. Préparer la pâte en mélangeant la farine, les oeufs, la levure, le sel et le poivre, jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Incorporer les légumes, et remplir des petits moules à muffin. Sur le dessus, ajouter la fêta égoutée en coupée en petits morceaux..
  4. Enfourner pendant 20 minutes et server tiède..

Ajouter les oeufs un par un, puis le. Dans le bol du robot muni de la feuille, mélanger la farine, la levure, le maïs, le fromage et le poulet. Ajouter progressivement le lait, les œufs. En cas d'apéritif imprévu, craquez pour ces cupcakes savoureux, très simples à réaliser. Il est possible de les revisiter selon les ingrédients que l'on a dans son frigo.

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